Цените на храните на едро тръгнаха надолу, но сиренето и маслото поскъпват

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който измерва движението на цените на храните на едро у нас, се е понижил с 0,43% през седмицата – до 2,342 пункта спрямо 2,352 пункта седмица по-рано, сочат данните на ДКСБТ.

Млечните продукти поскъпват

Сред основните хранителни стоки най-осезаемо поскъпват млечните продукти. Цената на кравето сирене се повишава с 2,09% до 6,25 евро за килограм, а кашкавал „Витоша“ – с 2,70% до 9,29 евро за килограм.

Най-голям ръст отчита кравето масло, което поскъпва с 8,57% и достига 1,52 евро за пакетче от 125 грама.

В същото време киселото мляко поевтинява с 1,86%, докато прясното мляко поскъпва с 2,39%.

Поевтиняват пилешкото, яйцата и брашното

При останалите основни продукти замразеното пилешко месо поевтинява с 4,14%, а яйцата (размер М) – с 5,94%.

Надолу са още цените на:

• ориза – с 1,52%;
• лещата – с 1,01%;
• олиото – с 0,90%;
• брашното тип 500 – с 1,47%.

От основните хранителни продукти поскъпват още зрелият фасул (+2,17%) и захарта (+0,46%).

Зеленчуците с разнопосочни промени

При зеленчуците най-голямо поскъпване тази седмица се отчита при тиквичките, чиято цена нараства с 15,11%.

Най-сериозен спад има при доматите, които поевтиняват с 12,63%.

По-ниски са още цените на:

• морковите (-8,89%);
• зелените чушки (-9,59%);
• картофите (-2,64%);
• зелената салата (-3,03%).

Поскъпват:

• червените чушки (+3,72%);
• зелето (+5,07%);
• зрелият лук (+4,90%);
• краставиците (+0,35%).

Прасковите и кайсиите поевтиняват най-много

При плодовете ябълките са единственият продукт с повишение на цената – с 3,06%.

Най-голям спад е отчетен при:

• прасковите – минус 15,63%;
• кайсиите – минус 14,32%;
• лимоните – минус 3,38%.