Фермери от о. Хокайдо, Япония разработиха нов плод - „Лимонов пъпеш“ (ВИДЕО)

Фермери от о. Хокайдо, Япония разработиха нов плод „Лимонов пъпеш“ – кръстоска между пъпеш и лимон.

Новият плод е подходящо наречен „Лимонов пъпеш“ и в момента се отглежда в ограничени количества от петима фермери в град Фурано, Хокайдо. Въпреки че има същата форма като диня, върху кората липсват познатите ивици.

Продуктът се „характеризира със силна сладост с лека киселинност, която го прави да прилича на лимон“, описват създателите от Suntory. „Сочният пъпеш с бяла сърцевина е вкусен и никога няма да се уморите да му се наслаждавате. Ако го нарежете и охладите добре, преди да го изядете, балансът между киселинност и сладост ще изпъкне още повече. Идеален десерт за горещото лято с освежаваща киселинност“.

Въпреки че е много по-малък от типичния пъпеш, HBCNews твърди, че „Лимоновият пъпеш" се продава на цена от 3218 йени или 23,30 долара. Новият вид плод е част от асортимента на пазара за луксозни и уникални плодове в Япония, където една чепка грозде може да струва над 10 000 йени. Всички плодовя предлагани там са внимателно ръчно отгледани и специално развъждани, за да бъдат възможно най-приятни както на вкус, така и на текстура.

От Suntory, японската компания за градинарство, разработила „Лимоновия пъпеш“, обясняват, че са го отгледали от сорт пъпеш, внесен от чужбина, като са работили за подобряването му през последните пет години. Настоящият продукт е резултат от безброй експерименти върху методите на отглеждане, като това е първата година, в която го пускат на пазара.