Обрат: Консумацията на вино във Франция спада (СНИМКИ)

Броят на редовните консуматори на вино във Франция бързо намалява, като едва един на всеки десет все още си налива чаша всеки ден, показва проучване.

В доклада, обхващащ тенденциите в консумацията на вино между 2015 и 2022 г., се казва, че само 11% от анкетираните съобщават, че пият вино "всеки ден или почти всеки ден".

Това е с цели 5% по-малко, отколкото в предишното издание на проучването през 2015 г., съобщи Националният комитет на винените професии (CNIV).

БГНЕС

През 1980 г., когато е проведено първото подобно проучване, около половината от населението на Франция е пиело вино всеки ден или почти всеки ден. Обикновено проучването се провежда на всеки пет години, но през 2020 г. то беше отложено за 2022 г. заради пандемията от Ковид-19.

Намаляването на пиенето на вино идва "в контекста на цялостен спад в консумацията на алкохол", се казва в проучването на CNIV, изготвено от социологическата агенция Ipsos.

"Голяма част от хората все още консумират вино, но само от време на време", се казва в доклада.

Данните сочат нарастваща разлика между поколенията, като младите хора все повече се отказват от виното.

"Редовните консуматори на вино изчезват поради смяната на поколенията", се казва в проучването. "Повечето случайни консуматори на вино са млади хора."

Около 37% от французите не пият вино или пият само при специални случаи.

БГНЕС

За сравнение, 19% от анкетираните са заявили, че никога не пият никакъв алкохол, което е увеличение спрямо 15% през 2015 г.

Проучването е проведено от Ipsos през лятото на 2022 г. сред 3513 души.