Парите
Лозари: По-слабата реколта от грозде може да повиши цената на виното у нас
Financial Tribune
Горещото лято и продължителната суша са причините, които направиха трудна годината за лозарите у нас, отчитат от бранша. Кампанията по гроздобера е започнала с близо месец по-рано, но стопаните очакват добивите да са по-ниски.
Гроздоберът в Поморие приключва, което е необичайно за това време на годината. Обикновено продължава до края на септември, обясни в ефира на bTV лозарят Иван Парашкевов.
„Основната причина е сушата. Не може толкова суха година да има и да очакваме хубаво грозде. Нямаме хубави водоизточници. Трябва да се изгради поливна станция, каквато имаше навремето“, категоричен е той.
Гроздето за висококачествено вино се събира на ръка в щайги.
„Един човек на ден може да събере с тази касетка 300-400 килограма. С машини или комбайна производителността се увеличава“, допълни още Парашкевов.
Добивите през годините са ниски, но гроздето е хубаво, казват производителите.
„Трудна е годината. Тя ще рефлектира и върху винарите. Сушата, наредбите, които затрудняват бизнеса, репресиите от страна на държавата ще доведат до по-скъпо грозде. Ще плащаме по-скъпо вино. Не с много, но ще е по-скъпо“, подчерта Йордан Чорбаджийски, председател на УС на Националната лозаро-винарска камара.
