Рекордна суша принуждава фермерите в Австрия да продават добитък

Рекордната суша поставя животновъдството в Австрия в изключително тежко положение, като много фермери вече са принудени да използват зимните си запаси от фураж или да намаляват стадата си заради недостига на храна, а на места и на вода. За това предупреди ръководителят на отдела по животновъдство в Земеделската камара на Горна Австрия Михаел Вьокингер, цитиран от АПА.

По думите му ситуацията е безпрецедентна. При нормални условия първата и втората коситба осигуряват между 60 и 70% от необходимия годишен фураж, но тази година добивите са били слаби още през пролетта заради първата вълна на сушата през юни.

„Всичко е сухо като прах“, заявява Вьокингер. Според него дори и да завали, не е сигурно дали ще могат да бъдат осигурени достатъчни количества качествен фураж. Интензивните валежи няма да решат проблема, тъй като пресъхналата почва трудно поема водата. Необходим е продължителен и равномерен дъжд.

Добрата реколта през 2025 г. е позволила на част от стопанствата да натрупат резерви, но те вече бързо се изчерпват. На много места фермерите са започнали да използват фуража, предназначен за зимните месеци.

Недостигът на храна принуждава редица стопанства да продават част от животните си.

„Здрави млечни крави не се продават без причина. Това е сериозно и психическо натоварване“, подчертава Вьокингер.

Увеличеното предлагане на пазара вече оказва натиск върху цените на добитъка. Допълнително затруднение създава отслабналото търсене от Швейцария – традиционен пазар за австрийските животновъди, която също страда от суша и намалява вноса, тъй като местните фермери също свиват стадата си.

Според Вьокингер последствията ще се усещат и през следващите години. Намаляването на броя на животните ще доведе до по-малко телета и ще се отрази върху бъдещото производство.

Силозната царевица може частично да компенсира недостига на фураж, но и тя е силно засегната от сушата, особено в районите с плитки почви. Вносът на фуражи също е затруднен заради високите цени, транспортните разходи и ограничените наличности.

Кризата засяга практически всички животновъдни стопанства в страната. Биологичните ферми са изложени на още по-голям риск заради зависимостта си от пасищното отглеждане, като някои стопани вече прибират животните си от високопланинските пасища.

Допълнително напрежение създава и недостигът на вода. При сегашните високи температури една крава се нуждае от между 120 и 150 литра вода дневно, което увеличава натиска върху стопанствата.

Сушата засяга и свиневъдството, тъй като слабата реколта от царевица ограничава производството на фуражи за свине.

Въпреки че Земеделската камара поддържа платформа и борса за търговия с фуражи, според Вьокингер основният проблем остава липсата на достатъчни количества. Обсъждат се различни форми на подкрепа, включително застрахователни механизми и отсрочки на плащанията.

„Но ако няма фураж за купуване, парите помагат само до известна степен. Най-важното е просто да завали“, обобщава Вьокингер.