Парите
Цените на Fish&Chips във Великобритания скочиха до небето
За пет години повишението е с 50%
Financial Tribune
Въпреки че традиционно е достъпна основна част от британската кухня, средната цена за порция Fish&Chips се е повишила с повече от 50% през последните пет години до близо £10, според Службата за национална статистика.
Но защо?
Собственици на павилион за традиционната храна разказаха пред Sky News за предизвикателствата, които срещат, за да стопанисват мястото си и защо цените са скочили до небето.
„Поскъпват всички неща - Картофи, риба, комунални услуги, олио за готвене“, посочиха те.
Бизнесмените коментираха още, че обикновено поскъпва само едно нещо, докато сега се вдигат много разходи и то наведнъж.
„Картофите бяха на цена до около £25 за торба – предходната година бяха около £10 за торба“, посочиха те, отбелязвайки лошата реколта миналата година.
Бизнесът е опитал мерлуза като по-евтин вариант за риба, но потребителите продължават да предпочитат по-традиционната, но скъпа треска.
„Трудно е, можем да поемем разходите до известна степен, но част от тях трябва да бъдат прехвърлени“, коментираха още те.
