Парите
Цените на шоколада в САЩ рязко се покачват
Financial Tribune
Потребителските цени на шоколада в САЩ са скочили с 14,4% на годишна база през периода от 1 януари до началото на февруари. Това поазват данните на компанията за пазарни проучвания Datasembly, цитирани от CNN.
Това е значително ускорение спрямо 7,8% покачване на цените през същия период миналата година и 10,5% през 2024 г. В проучването са проследени цените на повече от 4000 шоколадови продукта в 57 000 магазина в САЩ.
По-високите цени на шоколада отразяват продължаващите ефекти от глобалния недостиг на основната съставка: какаото. Този недостиг, причинен отчасти от лошите реколти, причинени от екстремните метеорологични условия в Западна Африка, доведе до невъобразимо висок скок на цените на какаото през последните години.
Западна Африка, която произвежда около 70% от световното какао, претърпя такава загуба на доставки, че фючърсите на какаовите зърна скочиха рязко от около 2500 долара за метричен тон в средата на 2022 г. до над 12 600 долара в края на 2024 г., пише още CNN.
Добрата новина за потребителите (и шоколадовите компании) е, че цените на какаото оттогава се сринаха, като наскоро паднаха под 4000 долара за метричен тон за първи път от години.
Лошата новина: Шоколадовите изделия на рафтовете днес са направени от какао на зърна, чиито цени са били на или близо до тези най-високи нива по време на кризата.
