Анализи
Картофи като злато – удариха рекордни цени
Борсовата цена на английските бели картофи достигна най-високата си стойност за всички времена в Обединеното кралство. Достижението е от 16 април, когато се търгуваха за £570 за тон. Очакванията са, че цената им ще продължи да се повишава, заради спада в предлагането в следващите месеци до излизането на новата реколта, посочва mintecglobal.com.
Друг сорт картофи Maris Piper също отчете виока борсова цена - £610 за тон. Цифрата показва, че ръстът е 144% на годишна база, посочват анлаизиатори на пазара.
Въпреки това търговията с този сорт остава минимална в Обединеното кралство поради ограничената наличност.
Пазарните играчи спекулират, че цената на белите картофи може да надмине цената на Maris Piper преди реколтата за 2024 г., защото производителите задържат запасите в очакване на по-нататъшни скокове на цените.
На този фон Обединеното кралство продължава да внася картофи, като основните места, от които идват са ЕС, Израел и Египет. Цифрите показват, че вносът на бели картофи е на цени между £520 за тон и £600 за тон, като разликата се дължи на разликите в качеството.
Засаждането е в ход в много региони на Англия. Шотландия обаче все още не е започнала дейности по засаждане. По-нататъшните забавяния вероятно ще повлияят на графика за прибиране на реколтата през 2024 г., посочват анализатори.