Парите
Етикет за качество ще слагат върху опаковките на овче и козе сирене
Financial Tribune
Снимка:
Етикет за качество ще слагат върху опаковките на овче и козе сирене, съобщиха от Националната овцевъдна и козевъдна асоциация.
Идеята на този знак е да ги отличава от останалите продукти.
„А и това е вид признание и награда за техните производители. Тези малки ферми заслужават сертификат за качество, защото правят невероятна продукция. Ние сме в непрекъснат контакт с тях, следим как си гледат животните, следим технологията на производството, а накрая опитваме крайния резултат“, отбеляза Симеон Караколев, съпредседател на асоциацията.
„Крайният потребител трябва да награди тези хора за труда, усилията и високото качество, което му предлагат родните овцевъди и козевъди“, посочи още експертът.
Още по темата
