Парите
Изнасяме повече от 50 на сто от отгледаната у нас пшеница
България е изнесла малко над 3,9 милиона тона пшеница за първите осем месеца на тази година.
Основните дестинации, за които страната ни изнася зърно са Испания, Южна Корея, Индонезия, Алжир и Тунис.
Най-големи количества жито сме изнесли през юли – 896 906 тона, следван от август – 567 317 тона. Най-малко жито е изнесено през зимните месеци януари и февруари съответно 262 022 тона и 271 799 тона.
Общото производство на пшеница за периода от 1 януари до 31 август 2023 г., според данните на МЗХ, е 6 588 253 тона. Резултатите от окачествяването на реколта 2023 г. показват, че 48,72% от продукцията или 3 209 797 тона са с качество, удовлетворяващо изискванията на мелничарския отрасъл за осигуряване на висококачествени брашна за хляб и хлебни изделия. Това количество е напълно достатъчно за задоволяване хлебния баланс на страната, при средногодишно потребление от около 1 100 000 - 1 200 000 т пшеница за преработка в тестени изделия.
Няма данни за качеството на изнесената пшеница.
По отношение на останалите култури, през тази година са произведени 728 560 тона ечемик, 232 729 тона рапица, 2 248 325 тона царевица и 1 623 214 тона черен маслодаен слънчоглед.
Запасите от зърно, с които страна разполага към 8 декември т.г., са 3 432 457 тона пшеница, 401 435 тона ечемик, 205 522 тона рапица, 1 812 237 тона царевица, 1 504 582 тона черен маслодаен слънчоглед.