Парите
Посрещаме Гергьовден с до 30 лева за килограм агнешко
Financial Tribune
Цената на агнешкото месо у нас остава без промяна и за Гергьовден. В магазините традиционното за празника месо, което не е внос, достига до близо 30 лв. Във фермите цената е 20 лв. за килограм, но задължително се купува цяло агне и е с предварително записване.
Агнешкото месо е задължително за празничната трапеза на Мариана. Цената за други обаче е непосилна.
„Човек отделя някакви средства все пак, макар че мога да кажа, че тази година цените са доста по-високи и дори в момента това, което го купувам, го купувам за подарък за родителите ми, защото те са пенсионери и не могат да си позволят да си купят месце за празника, така че помагаме с каквото можем“, коментира Марияна Иванова.
В магазин в Пловдив зареждат агнешко месо от Велинград. Отчитат, че ако преди семействата са можели да си позволят по цяла плешка или бут, сега взимат на килограм.
„Хората сега нямат толкова пари да дават за агнешкото 27-28 лв., 30 лв. - не е като преди. От Македония и Румъния идва агнешко по-евтино. Хората искат по-евтини, но българското агне по-хубаво, но по-скъпичко малко“, казва Селим Дилмен – собственик на магазин за месо.
Животновъдите у нас също се конкурират с вноса от съседните страни.
„Нормално купуват, но като имаше тая година пак от Македонията един месец и по-рано и те се наситиха за големите вериги и взимат по по-малко. Даже има места, в момента се чудят какво да си правят агнетата“, смята животновъдът Димитър Вършилов.
По данни на браншовите организации 70 процента от месото за празниците извън големите градове се купува директно от фермите. Цената при фермерите за живо тегло сега е 10 лева.
„Около големите градове много се търсят, а там дето е Северна България и някои погранични места агнетата им остават няма кой да ги купи“, допълва животновъдът.
Българското агнешко може да се познае в магазините по синия печат, докато това от внос е с червена маркировка, припомня БНТ.
