Парите
Проблемите на бизнеса: Липсата на персонал е най-голямото предизвикателство за хотелиерите
Financial Tribune
„Липсата на персонал е най-голямото предизвикателство, пред което са изправени българските хотелиери“, заяви пред БНР Георги Дучев - изпълнителен директор на Българската асоциация на професионалистите в мениджмънта на хотели.
„Проблемът се задълбочава през последните години, като пред него са изправени хотелите в световен мащаб“, добави той.
„За разлика от много други бизнеси, които могат да бъдат автоматизирани, не че при хотелите няма автоматизация и дигитализация, но все пак това е бизнес, който е свързан с това, когато отидете да си починете, да ви посрещне един човек, да ви поздрави, да ви се усмихне – това е нещо, което все още няма алтернатива“, обясни Дучев.
През 2024 г., на фона на умерен ръст на приходите, разходите за възнаграждения на персонала при хотелите рязко нарастват, показва ежегодното национално допитване за бизнес климата в хотелския бранш на Българската асоциация на професионалистите в мениджмънта на хотели. Почти половината от хотелите в страната работят със средногодишна заетост между 50 и 70%.
„Вносът на кадри е най-популярната тема, когато стане въпрос за хотели. Това, което излезе от допитването е, че тридесет и няколко процента от хотелиерите, виждат решението на проблема с кадрите не толкова с внос, колкото с продължаващото повишаване на заплатите и работа с младежи – ученици в горните класове и студенти“, посочи Георги Дучев.
Допитването сочи още, че цените на нощувките през миналата година са увеличени средно с около 10%. Въпреки това, хотелското настаняване в България остава сред най-бюджетните в цяла Европа. 40% от хотелите предлагат цени за нощувка между 100 и 200 лв. на вечер, а при една трета те са дори под 100 лв. на вечер. Очакванията са тази година цените да се повишат отново с до 10%, като една пета от хотелиерите не предвиждат увеличение през 2025 г. Само около 15% от тях смятат да вдигнат цените за нощувка в диапазона 10-20%.
Над 50% от хотелите в България разполагат с под 100 стаи. В много случаи това е семеен бизнес, добави Георги Дучев.
