Парите
Ресторантьори: 20% ДДС ни оставят без оборотни средства
Financial Tribune
Десетки представители на туристическия и ресторантьорския бизнес в страната се събраха на закрита за медиите среща във Велико Търново, за да обсъждат какви мерки да предприемат за натиск върху държавата за връщане на преференциалната ставка от 9% за ДДС за заведенията за хранене. В проектобюджета на държавата се предвижда косвеният данък да се върне на 20%.
„20% ДДС ни оставя без оборотни средства, проблемът е, че трябва да го отделим за държавата, вместо да го дадем за заплати на персонала“, коментираха преди срещата пред БНР ресторантьори от страната. Според тях с 20 % ДДС продуктът им става непродаваем за клиентите, което означава фалити и увеличение на безработицата.
„Този данък влиза в нашия оборот, ние го дължим на държавата, но, когато трябва да започне разплащане с труда на служителите, в тежки месеци, каквито са януари и февруари, пари за ДДС не остават“, коментира Петър Стефанов, ресторантьор от Велико Търново.
„Бизнесът ни става нерентабилен, първо, за да можем достойно да заплащаме труда на персонала, и второ – да може стоката, която произвеждаме, да е продаваема“, посочи Атанас Димитров, заместник-председател на БХРА.
„Единственото, което можем да направим, е да коригираме цените. На нашите клиенти и без това им е скъпо в нашите заведения. Това със сигурност ще доведе до отлив, съкращения или директни фалити. Не мисля, че е изгодно за държавата“, посочи ресторантьорът Георги Филипов от Добрич.
Националната среща, на която ресторантьорите настояват да се запази 9% ДДС, продължава.
