Парите
Цените на храните: Наблюдава се успокояване на пазара
Financial Tribune
Поевтиняването на хранителните стоки се дължи на естествени пазарни процеси и се случва при условията на понижаваща се инфлация, смятат анализатори на пазара.
Скоро тенденцията трябва да се очаква при повечето от храните, прогнозира в интервю за БНР Петър Ганев от Института за пазарна икономика, откъдето излязоха наскоро с проучване на пазарните тенденции в търговията на дребно.
По думите му вече се наблюдава успокояване на цените. Инфлацията падна до малко над 10%. При храните тя е 0,1% на месечна база.
„При доста храни има дори намаляване на цените, като например млечните продукти, където се наблюдава месечна инфлация от -0,6%, както и при зеленчуците - -0,4%“, даде пример Петър Ганев.
Според него това е тенденцията след много високата инфлация и пика при храните.
„Има и храни, при които се наблюдава поскъпване, като хляба например“, добави още той.
„Няма да върнем цените на това, което е било преди година, но поне ще спре тяхното поскъпване и ще има известна корекция надолу. За различните стоки ще бъде различно“.
Според Ганев няма нужда от компенсациите към бизнеса и дискусията трябва да е към премахването им. Той е категоричен, че икономиката може да работи без компенсации и защитни механизми.
„В един момент те по скоро стават вредни, защото тежат на данъкоплатците“, обясни той.
От тази седмица около 100 млечни продукти са с намалени регулярни цени в нашите магазини, каза пред БНР Асен Каранедев - мениджър на голяма верига хипермаркети на българския пазар. От там съобщиха, че намаляват цените на млечните продукти до 30% в своите обекти.
„Може би е прекалено рано потребителите да се ориентират, ще отнеме може би още 1-2 седмици, докато забележат трайното понижение на цените“.
По думите му понижението се е случило основно заради падането на цената на суровото мляко.
„Това позволи на производителите да предложат по-ниски цени“, посочи той.
„Прясното мляко е с около 13% по-ниска цена, киселото - до 19%. При сиренето и кашкавала са по-сериозни намаленията - сиренето е до 30%, а кашкавалът - до 20. Очакваме тези цени да се задържат поне до началото на есента“.
Следи се също движението на цените на транспорт, суровини, опаковки на световните пазари.
