Анализи
Доматите изчезнаха от магазините във Великобритания - лошото време удря културите в Европа и Африка
Проблемът се появява месец, след като веригите на Острова пострадаха от прекъсванията в доставките поради войната в Украйна
Доматите по рафтовете на супермаркетите в Обединеното кралство се превърнаха в дефицитна стока, предават от Sky News.
Според наблюдатели на пазара причината за това е лошото време в Европа и Африка.
Великобритания разчита на страни като Мароко и Испания за доставка на домати през зимата.
В момента в Мароко производителите се борят със студено време, проливни дъждове и наводнения. Освен това доставчиците бяха засегнати от отмяна на фериботи, което се отрази и на транспорта с камиони.
Лошите климатични условия през последните няколко седмици създадоха проблеми и в Испания.
„Трудните метеорологични условия в Южна Европа и Северна Африка нарушиха реколтата за някои плодове и зеленчуци, включително доставките на домати.“, обяснява Андрю Опи, директор по храните и устойчивостта в British Retail Consortium, представляващ супермаркетите в Обединеното кралство.
„Супермаркетите вече имат опит в управлението на проблемите, свързани с веригата за доставки и в момента работят с фермерите, за да решат проблема и да гарантират на клиентите си достъп до широка гама от пресни продукти.“
Миналата година британските супермаркети пострадаха сериозно от прекъсванията на веригата за доставки след нахлуването на Русия в Украйна, въпреки че ситуацията се подобри с наближаването на Коледа.
По информация на BBC местен търговец на едро, който снабдява ресторанти, кафенета и училища в югозападна Англия, е предупредил на своя уебсайт, че снабдяването с домати е „невероятно предизвикателство“, а краставиците са "невероятно ограничени в предлагането", докато „чушките въобще не успяват да узреят“.
Част от плодовете и зеленчуците, които Великобритания внася през зимата, идват и от Холандия, където се отглеждат в големи оранжерии.
Предприятията, които ги произвеждат, са силно засегнати от високите цени на енергията, не е ясно дали това е оказало влияние върху доставките в Обединеното кралство.
От Националния съюз на фермерите предупреждават, че е крайно време правителството да подкрепи британското земеделие.