Мрежата
Професията на мелничаря е отново хит в Нидерландия
Financial Tribune
От блога на Апостол Апостолов:
Нидерландия регистрира бум на желаещите да получат диплома за мелничар. За последните години все повече пълнят залите да усвоят вековния занаят, разказва частната национална телевизия на страната Nos. Само за последната година със сертификат са се сдобили 110 души от 118 явили се. Други 15 от кандидатите са положили успешно изпит за управление на водно колело.
Годишните изпити се правят от браншовата асоциация Hollandsche Molen, която е приела като свое призвание да „люпи“ кадри и да поддържа тази дълголетна традиция за ниската земя. „Нашата мисия е да поддържаме мелниците работещи и в добро състояние“ разказва директорът Никол Бакър.
Най-радващото е, че все повече нараства интересът сред тийнейджърите, които с нескрит интерес гледат технологията на мелницата. В последния курс има дори един младеж, които още ненавършил пълнолетие вече има професионална тапия за мелничар, разказват още регионалните телевизии TV Oost и L1.
Запитани защо решават да се запишат, голяма част от кандидатите казват, че заради спокойствието. Други пък казват, че след петъчен работен ден, няма по-голямо удоволствие да се отпуснеш сред тишината на мелничната атмосфера. "Да бъдеш мелничар е не просто професия, а вид опият, вирус – от който никога не се освобождаваш“, казва в интервю млада дама, озарена от щастието на получената диплома.
В Нидерландия има окол 1200 вятърни мелници. Обикновено те се управляват и поддържат от доброволци, но има и професионални мелници. Управлението на мелницата е професия, магия, но и доходоносен туристически бизнес.
Такъв е случаят с Киндердейк (Kinderdijk) - малко селце в Южна Нидерландия. Намира се на около 15 км източно от Ротердам. В буквален превод означава "детска дига". На малка по площ територия е изградена уникална дренажна система от 19 вятърни мелници, чиято основна цел е била да управляват нивото на водата.
Тази дренажна система е от особено значение в Нидерландия . Дълго време жителите не само на Киндердейк търсели начини да управляват нивото на нивото на водата и да предпазват прилежащите големи площи от наводнения.
Решението било изграждане на редица от вятърни мелници, способни да изпомпват вода и да я задържат във вътрешен басейн, разположен между нивото на полдерите и нивото на водата в реката.
Безспорна атракция е запазен стар двигател от 1738 година, в отлична форма. В музейната мелница Blokweer от 1630 година пък ще преживеете какъв е бил животът през 50-те години на миналия век.
Мелниците са сред най-предпочитаните туристически атракции в ниската земя и обект на световното наследство на ЮНЕСКО от 1997 година.
