Парите
Доматите стигнаха 7,50 евро, краставиците – 2,80 евро: Производители алармират за огромни надценки
Доматите и краставиците са сред зеленчуците с най-високи търговски надценки, показват данни на Комисията за защита на потребителите. Въпреки че доставната цена на краставиците е намаляла с 14%, при продажните цени се отчита оскъпяване от 15%. Междувременно оранжерийните производители предупреждават за нов скок на цените на българската продукция.
Причината е в нарастващите разходи за отопление, горива, торове и препарати. С настъпването на студеното време българските краставици се отглеждат основно в отопляеми оранжерии, което допълнително увеличава себестойността им.
Според производителите напрежението около Ормузкия проток се отразява върху цените на енергоносителите, а усложнената обстановка в Черно море вече оскъпява доставките на торове и препарати.
Земеделският производител Иван Кабуров от две седмици отоплява всяка вечер оранжериите си, в които отглежда осем декара краставици.
По думите му разходите за енергоносители са нараснали с около 30–40%.
Той посочва, че пелетите, използвани за отопление, са поскъпнали от около 1,60 до 2,20–2,40 евро според цитираните от него стойности.
Производителят отчита и повишение на цените на торовете, горивата и останалите материали, необходими за производството.
Според него част от търговците увеличават цените дори на предварително закупени количества.
„В момента ние сме между чука и наковалнята. Високите разходи оскъпяват нашата себестойност, а държавата, търговците и всички натискат за по-ниски цени“, коментира Кабуров.
В момента килограм краставици излиза от неговата оранжерия на цена от 1,20 евро на едро. В търговската мрежа обаче той е виждал същия продукт да се предлага за 2,80 евро.
Така разликата между цената на производителя и крайната продажна цена достига 1,60 евро за килограм.
Според Кабуров една от причините са посредниците, които работят в сивия сектор.
Той твърди, че при част от сделките не се начислява ДДС, а търговците обясняват високите надценки с поскъпването на транспорта и съхранението.
Подобна ситуация се наблюдава и при доматите, като според браншовата организация надценките в някои случаи достигат и надхвърлят 100%.
Председателят на Българската асоциация на производителите на оранжерийна продукция Марин Генуров посочва, че борсовите цени на доматите варират между 2,50 и 3,50 евро за килограм в зависимост от сорта.
При розовите домати цената е около 3–3,50 евро, докато в магазините може да достигне 7–7,50 евро.
„Всеки си слага каквато си иска надценка. През колко търговци е минал този домат не мога да кажа, но дори да е през няколко прекупвача, това са страшно високи надценки“, коментира Генуров.
Оранжерийните производители предупреждават и за друг проблем – секторът няма да получи средства от предвидената за земеделието така наречена „иранска помощ“.
Става дума за европейско подпомагане, предназначено да компенсира част от увеличените разходи за горива и торове, което трябва да бъде изплатено до края на декември.
Според браншовата организация обаче компенсациите ще бъдат насочени единствено към поскъпването на дизеловото гориво.
„Нашият оранжериен сектор няма да получи такова подпомагане. Това, което разбираме от изказване на Министерството на земеделието, е, че то ще бъде единствено за компенсиране на повишението на газьола, на дизела, който в нашия сектор по технологични причини не е толкова използван“, обясни Генуров.
Той подчерта, че основните горива за отопление на оранжериите, сред които газът и пелетите, няма да бъдат компенсирани.
Заради растящите разходи и несигурността на пазара част от земеделските стопани вече обмислят сериозно свиване на производството.
Иван Кабуров разказва, че преди месеци е бил принуден да изкорени над 100 декара ранно зеле заради срив на пазара.
Сега е засадил зимно зеле с надеждата да успее да реализира продукцията.
Производителят обаче е взел решение от следващата година да намали обработваните площи, които в момента достигат 600 декара.
Като основни причини той посочва високата себестойност, нестабилния пазар и нелегалния внос.
„Категорично намаляваме зеленчукопроизводството с най-малко 50 процента“, заяви Кабуров.
Предупрежденията на бранша идват на фона на вече отчетените големи разлики между производствените и крайните цени на зеленчуците, които поставят под натиск както земеделските стопани, така и потребителите.