Ценови обрат на тържищата: Черешите се сринаха с 20%, зеленчуците масово поевтиняват

Рязък спад на цените на сезонните плодове и зеленчуци беляза изминалата седмица на стоковите тържища в България. Данните на ДКСБТ показват, че черешите са поевтинели с над една пета, а доматите, лукът, краставиците и зелето също губят значителна част от стойността си. На този фон поскъпване се наблюдава при брашното, картофите и фасула, което очертава смесена картина при основните хранителни стоки, съобщава БГНЕС.

При зеленчуците и тази седмица най-сериозно поевтиняват доматите, чиято цена е с 14,22 на сто надолу до 1,40 евро за килограм. Следват лукът кромид със спад от 19,16 на сто до 0,54 евро за килограм и зелето, което поевтинява с 14,86 на сто до 0,47 евро за килограм. Краставиците се търгуват с 13,64 на сто по-евтино – по 1,00 евро за килограм, а тиквичките поевтиняват с 5,83 на сто до 0,84 евро за килограм. Червеният пипер е с 9,02 на сто по-евтин и се продава по 2,30 евро за килограм, а зеленият пипер – с 10,94 на сто по-малко до 1,84 евро за килограм. Намаление има и при зелената салата, чиято цена спада с 6,01 на сто до 0,72 евро за килограм.

Повишение сред зеленчуците се отчита при морковите, които поскъпват с 2,09 на сто до 0,88 евро за килограм, както и при картофите, чиято цена е с 9,28 на сто нагоре до 0,73 евро за килограм.

При плодовете най-голям спад има в цената на черешите, които поевтиняват с 20,26 на сто и се търгуват по 2,00 евро за килограм. Ябълките са с 8,29 на сто по-евтини и се предлагат по 1,15 евро за килограм, а лимоните поевтиняват с 8,26 на сто до 2,40 евро за килограм. Единствено ягодите поскъпват значително – с 6,35 на сто до 2,78 евро за килограм.

При млечните продукти цената на кравето сирене намалява с 0,69 на сто до 6,01 евро за килограм, а кашкавалът „Витоша“ поевтинява с 0,17 на сто до 9,42 евро за килограм. Кравето масло е с 1,41 на сто по-евтино и се продава по 1,40 евро за пакетче от 125 грама. Киселото мляко поевтинява с 1,37 на сто до 0,72 евро за кофичка от 400 грама, докато прясното мляко поскъпва с 0,88 на сто до 1,15 евро за литър.

При месото замразеното пиле поскъпва с 1,47 на сто до 3,73 евро за килограм. За сметка на това пилешките бутчета поевтиняват с 1,25 на сто до 3,00 евро за килограм, а пилешките гърди – с 0,76 на сто до 6,53 евро за килограм. Цената на пилешките кренвирши се повишава с 0,97 на сто до 2,72 евро за килограм, а малотрайните колбаси поскъпват с 0,17 на сто до 3,50 евро за килограм. Трайният варено-пушен салам поевтинява с 0,37 на сто до 6,40 евро за килограм. Яйцата размер М са с 2,91 на сто по-евтини и се търгуват по 0,20 евро за брой на едро.

При основните хранителни стоки фасулът поскъпва с 2,91 на сто до 2,19 евро за килограм, а брашното тип 500 – с 9,79 на сто до 0,74 евро за килограм. Лещата поевтинява с 1,06 на сто до 2,05 евро за килограм, оризът е с 0,60 на сто по-евтин и се продава по 1,67 евро за килограм, а олиото поевтинява с 3,08 на сто до 1,70 евро за литър. Захарта остава близо до нивата от предходната седмица, като поскъпва с 2,51 на сто до 0,90 евро за килограм.

Данните на ДКСБТ показват, че през седмицата преобладава тенденцията на понижение при пресните плодове и зеленчуци, като най-съществен спад се наблюдава при черешите, лука и доматите. Сред хранителните продукти по-значително поскъпване се отчита при брашното, картофите и фасула.