Парите
Японски град заменя мандарините с авокадо заради климатичните промени
Financial Tribune
Японският град Мацуяма, в префектура Ехиме, традиционно известен с производството на цитрусови плодове, постепенно се насочва към отглеждане на авокадо като начин за адаптиране към повишаващите се температури, предаде Киодо.
Фермерът Фуминори Арита дълги години е отглеждал сорта цитруси „ийокан“, но преди около десетилетие преминава към авокадо. Той описва плода като „капризен и труден за отглеждане“, но допълва, че удовлетворението от успеха е значително.
Арита започва с разсад, предоставен от местните власти, а днес продава продукцията си на цена от около 5000 йени (около 32 долара) за килограм.
Преориентирането към отглеждането на авокадо е част от усилията на регионалните власти в префектура Ехиме да се справят с ефектите от глобалното затопляне.
Производството в град Мацуяма започва да нараства през 2009 г., като през последното десетилетие се увеличава над 12 пъти – от около 600 килограма през фискалната 2015 г. до приблизително 7300 килограма през 2024 г.
Според Националния институт за изследване на земеделието и храните на Япония (NARO) с повишаването на температурите подходящите райони за отглеждане на мандарини постепенно ще се изместват на север, докато по-топлите зони ще стават все по-подходящи за авокадо.
Институтът прогнозира, че площите, подходящи за отглеждане на авокадо в Япония, ще се увеличат над 2,5 пъти до средата на века.
Подобни инициативи вече се развиват и в префектура Шизуока, където авокадото е известно като „горско масло“.
От фискалната 2026 г. японското министерство на земеделието, горите и рибарството планира субсидии за насърчаване на култури, които са по-подходящи за по-високи температури.
Други региони в страната също адаптират земеделието си към климатичните промени. Префектура Аомори, известна с производството на ябълки, разширява отглеждането на праскови, а префектура Оита планира да увеличи производството на сорта грозде „Шайн мускат“.
„Надяваме се да увеличим отглеждането на авокадо“, заяви Тацуми Шиба от местна земеделска организация в Мацуяма и изрази надежда градът да се утвърди като център на производството на този плод.