Борси
Поскъпването на храните продължава: Доматите нагоре със 17%, оризът – с 5%
Цените на основните хранителни продукти на едро продължават да се повишават, като най-сериозен скок през последната седмица е отчетен при доматите и зелените чушки. Това показват данните от седмичния анализ на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).
Индексът на тържищните цени, който отразява движението на цените на хранителните стоки на едро, се увеличава с 0,82% до 2,343 пункта спрямо 2,324 пункта седмица по-рано.
Доматите и чушките с най-голямо поскъпване
Само за седмица цената на доматите се е повишила с 16,83%, достигайки 1,86 евро за килограм. Зелените чушки също отбелязват сериозен ръст – с 14,99% до 1,12 евро за килограм.
Поскъпване се наблюдава и при тиквичките и кромида.
В същото време някои зеленчуци поевтиняват. Цената на зелената салата намалява с 6,76% до 0,69 евро за килограм, а краставиците са по-евтини с 5,18% и се търгуват по 1,50 евро за килограм.
Картофите също отбелязват спад от 4,84%, като цената им достига 0,59 евро за килограм.
Ябълките поскъпват, гроздето и лимоните поевтиняват
При плодовете най-осезаемо е увеличението на цената на ябълките. Те поскъпват с 6,4% до 1,13 евро за килограм.
За разлика от тях гроздето поевтинява с 6,16% до 1,28 евро за килограм, а лимоните – с 3,8% до 1,52 евро.
По-високи цени на ориза, захарта и олиото
Поскъпване се отчита и при част от основните хранителни продукти.
Оризът увеличава цената си с 5% до 1,68 евро за килограм. Захарта поскъпва с 2,17% до 0,94 евро за килограм, а олиото – с 1,64% до 1,74 евро за литър.
На този фон брашното тип 500 отбелязва най-голямото поевтиняване сред посочените основни хранителни продукти. Цената му намалява с 10,03% до 0,61 евро за килограм.
Как се движат цените на млечните продукти и месото
При млечните продукти киселото мляко поскъпва с 1,39%, като кофичка от 400 грама се търгува средно за 0,73 евро.
Леко увеличение има и при кравето сирене и кашкавала тип „Витоша“.
За разлика от тях кравето масло поевтинява с 4,53% до 1,35 евро за пакет от 125 грама.
Замразеното пилешко месо поскъпва с 0,9% до 3,60 евро за килограм.
Цената на яйцата размер М остава без промяна – 0,19 евро за брой.
Данните на ДКСБТ показват, че въпреки поевтиняването на отделни продукти общата тенденция при храните на едро през последната седмица остава възходяща.